Dal colore giallo tenue tendente al paglierino, mostra profumi delicati che introducono a sentori di frutta, anche tostata; ha un gusto secco, delicato, con un giusto equilibrio tra la componente zuccherina e quella acida.

Adatto come aperitivo con salato e salumi

Vitigno Spergola 100%
Gradazione alcolica 11° C.
Servire a 10° C

Bottiglia da 750 ml

IVA 22% inclusa

La Spergola è un vitigno tipico della zona di Scandiano, in provincia di Reggio Emilia, che trova il suo habitat ideale nei terreni argillosi e ricchi di gesso e ha una buona resistenza alla siccità.
É un tipo d’uva con qualità uniche, come l’acidità stellare, che la rendono preziosa. Viene usata per produrre vini frizzanti, vini secchi affilati e salati, passiti che possono affinare per anni in bottiglia, ma soprattutto degli spumanti di finezza incredibile.