SHOP
Salame Canusino
Salame dalla forma cilindrica irregolare ottenuto da un impasto, con il tritacarne, di sole carni fresche della miglior qualità, appartenenti a suini nati, allevati e macellati in Italia ed insaccato in budelli naturali di suino (culare, gentile o filzetta) legati a mano.
La sua consistenza è compatta e non elastica grazie all’assenza di farine, addensanti e starter (tra cui zuccheri). L’utilizzo del vino, lambrusco, ne esalta il profumo e la fragranza mentre l’assenza di aglio ne rende il gusto più delicato.
Peso 800 gr circa
Spedito sottovuoto
Sal. Gianferrari di Canossa (Re)
IVA 10% inclusa
22,00€
Informazioni aggiuntive
Peso | 1 kg |
---|---|
Dimensioni | 50 × 6 × 6 cm |
Peso | ca. 800 gr |
Un mondo di squisiti sapori da gustare
La newsletter di Gusto Emiliano
Scopri le nuove specialità enogastronomiche disponibili nel nostro negozio online e le esclusive promozioni sui nostri prodotti