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La tradizione culinaria emiliana è la tua passione? Qui troverai tantissime curiosità sulle squisite prelibatezze della nostra terra e sulle origini dei suoi piatti tipici.

SAVURETT : autentico Gusto Emiliano

Ingredienti Pere nobile, mele montanare e una lunga cottura (36 ore) per ottenere un sapore molto intenso. Pere nobile Da dove proviene L'usanza e...

La regina dell’autunno: LA ZUCCA

Origine L'origine della zucca risale al 7000/6000 a.C. in Messico. Dioscoride e Plinio definirono la zucca “refrigerio della vita umana, balsamo dei...

Le nostre rubriche

Rubrica del Gusto

Ecco il nostro nuovo format nato per condividere con voi curiosità sulle tradizioni e sui prodotti culinari emiliani.

#TravelGusto

Ti è capitato di viaggiare e sentire la mancanza dei prodotti della tua terra?

Ecco a voi una rubrica di viaggi, paesaggi e ovviamente cibi della tradizione emiliana!

Un mondo di squisiti sapori da gustare

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