Ingredienti per 4 persone 300 gr. di gramigna all'uovo fresca200 gr. di salsiccia fresca1 cipolla 180 gr. di passata di pomodoro1/2 bicchiere di...

Ingredienti 250 gr farina 0025 gr di burro2 uova20 gr di zuccheroolio di semi di girasole1 bicchierino di Sassolino1 lino non trattato1 pizzico di...

Ingredienti 8 tuorli8 cucchiai rasi di farina 008 cucchiai colmi di zucchero semolato8 tazze di latte3 cucchiai di cacao amaro 120 gr. di savoiardi...

Ingredienti 200 gr di zucca mantovana, 2 rametti di rosmarino, olio, sale e pepe. Preparazine Lavate, sbucciate e tagliate con una madolina la...

Come tradizione vuole Il sugo d’uva ha origine nella cucina contadina emiliana. L'utilizzo della farina lo rendeva un alimento particolarmente...

Torta di riso tradizionale emiliana Ingredienti 150 g di riso1 l di latte interno di giornata1 pizzico di sale150 g di zucchero3 uova intere3 o 4...